Семейство Ubuntu Linux.

Официальные варианты системы

Ubuntu
Базовая версия операционной системы, сочетающая простоту, удобство и функциональность. Основана на рабочем столе Gnome. Офсайт.

Ubuntu Server
Серверная версия операционной системы, включающая средства быстрого создания серверов LAMP и LTSP. Офсайт.

Kubuntu
Версия операционной системы, основанная на рабочем столе KDE: чёткость линий и действий, лучшая интегрированность компонент и конфигурируемость. Офсайт.

Специализированные варианты

Edubuntu
Сборник дополнений для Ubuntu, включающий набор специализированного ПО для применения в образовательных учреждениях, построения компьютерного класса и организации учебного процесса. Офсайт.

Xubuntu
Лучший выбор для систем с небольшой производительностью и для желающих получить максимум скорости работы. Основана на рабочем столе Xfce. Офсайт.

Gobuntu
Версия системы для применения в странах с ограничениями лицензирования и любителей лицензионно-чистого ПО. Офсайт.

Ubuntu Studio
Система для желающих максимально использовать мультимедийные возможности современной ОС Linux. Офсайт.

Mythbuntu
Основанная на Ubuntu и MythTV операционная система, позволяющая легко превратить ваш компьютер в полноценный домашний развлекательный центр, персональный видеорекордер (PVR), телевизионную приставку с поистине безграничными возможностями. Офсайт.

Ubuntu Server JeOS
Серверная версия операционной системы, специально оптимизированная для работы в виртуальных машинах. Ограниченное только необходимыми модулями и драйверами ядро позволяет достичь небольшой требовательности к ресурсам базовой системы, а также повысить надёжность, производительность и масштабируемость сервисов, работающих под управлением этой ОС в среде виртуальной машины VMware Server или VMware ESX. Офсайт.

Ubuntu MID Edition
Ориентированная на мобильные устройства модификация Ubuntu, созданная совместно с другими лидерами рынка с использованием технологий проекта MobLin. Специально оптимизированный интерфейс пользователя привносит традиционные удобство и простоту использования Ubuntu на мобильные устройства под управлением ОС Linux. Офсайт.

Далеко не полный список проектов, основанных на Ubuntu.

BlankOn

Elbuntu

Zorin OS

Gnome Live CD

Gnoppix

gOS

ImpiLinux
Itis Linux

Kiwi_Linux

nUbuntu

PUD Gnu/Linux

Pyramid Linux

TheOpenCD 

Ulteo 

Bardinux

FreezyLinux 

OzOS 

moonOS

Ubuntu Eee

Arabian Linux 

gNewSense

Ichthux

Itis Linux

Mepis

Mint 

Pioneer 

MMourcebuntu 

TeXbuntu
Dubuntu

liUbuntu

Tilix

Runtu
Baltix
Fluxbuntu
Freespire
FrogLinux

Guadalinex 

Itis Linux
Linspire 

Christian Ubuntu
Ubuntu Mini Remix
UbuntuME
Ubuntulite
Ubuntu Rescue Remix